Chế độ ăn trứng hàng tuần được coi là một trong những chế độ ăn phổ biến nhất do thời gian ngắn và giá trị dinh dưỡng. Chương trình này rất dễ thực hiện vì bạn có thể mang theo bữa trưa và bữa tối đơn giản để đi làm hoặc đi học.
Mô tả và tính năng của chế độ ăn trứng
Chế độ ăn kiêng dễ dàng được dung nạp dù chỉ có 3 bữa. Protein trong trứng tiêu hóa chậm, chất xơ trong trái cây và rau quả giúp bạn cảm thấy no.
Đây là chế độ ăn kiêng low-carb, ít chất béo. Sự quan tâm của một người đối với thực phẩm giảm đi do lượng đường trong máu không tăng mạnh do thiếu carbohydrate đơn giản. Và xeton do gan sản xuất sẽ ngăn chặn cơn đói.
Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều protein sẽ gây áp lực lớn lên thận, gây ra vấn đề trong việc loại bỏ chất thải. Bạn có thể tuân thủ chế độ ăn kiêng như vậy trong một thời gian giới hạn và nếu tình trạng sức khỏe của bạn cho phép. Nếu tình trạng sức khỏe xấu đi, bạn nên chuyển ngay sang chế độ ăn uống thông thường.
Quy tắc cơ bản
Để chương trình mang lại kết quả tối đa, điều quan trọng là phải tuân thủ các khuyến nghị sau:
- Uống ít nhất 1, 5 lít chất lỏng mỗi ngày. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa các vấn đề với hệ tiêu hóa.
- Ăn nhiều rau hoặc uống chất xơ vào buổi sáng.
- Trứng gà có thể thay thế bằng trứng cút theo tỉ lệ 1: 3.
- Bữa ăn cuối cùng không nên muộn hơn 7-8 giờ tối.
- Bạn cần ngủ ít nhất 8 tiếng mỗi ngày và đi ngủ không muộn hơn 22-23 tiếng.
- Khi nấu ăn, bạn có thể sử dụng bất kỳ gia vị và nước chanh nào để cải thiện hương vị.
- Ăn trứng sống không được khuyến khích. Chúng được luộc chín hoặc luộc mềm. Các thực phẩm khác có thể được nấu trên vỉ nướng, nồi hấp hoặc lò nướng. Chiên không có chất béo là chấp nhận được.
- Chế độ ăn kiêng không nên được lặp lại quá 1-2 lần một năm.
- Để đạt được kết quả trong thời gian ngắn, nên tập thể dục thường xuyên. Bạn có thể tập thể dục buổi sáng hàng ngày và đến phòng tập thể dục.
- Để tránh bị suy nhược, trong một số trường hợp hiếm hoi, trứng được thay thế bằng các thực phẩm giàu protein khác - thịt nạc, phô mai ít béo.
Nguyên lý hoạt động
Chế độ ăn trứng có hàm lượng carbohydrate thấp. Để bù đắp lượng năng lượng thiếu hụt mà nguồn gốc là carbohydrate, cơ thể sẽ phải chuyển hóa khối lượng chất béo thành cơ thể ketone. Bằng cách này, giảm cân chuyên sâu xảy ra.
Lợi ích và tác hại
Lợi ích của chế độ ăn kiêng:
- trứng là một loại thực phẩm độc lập thơm ngon và có thể là nguyên liệu trong nhiều món ăn khác nhau;
- chuẩn bị thực phẩm ăn kiêng từ trứng dễ dàng và nhanh chóng;
- chế độ ăn kiêng này phù hợp với những người tích cực tham gia thể thao;
- protein trứng có tác động tích cực đến tấm móng, da và tóc;
- ngay cả những phần nhỏ của món ăn với trứng cũng giúp thỏa mãn cơn đói.
Nhược điểm của chế độ ăn kiêng:
- chế độ ăn không cân đối;
- Thừa protein và thiếu carbohydrate có thể dẫn đến tình trạng khó chịu, đau nửa đầu và hôi miệng.
Nếu có bất kỳ thay đổi tiêu cực nào về sức khỏe, bạn nên ngừng ăn kiêng và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Các loại chế độ ăn trứng
Có một số loại chế độ ăn trứng.
Chương trình giảm cân 4 tuần của Maggi là hiệu quả nhất vì nó cho phép bạn giảm 25 kg. Một ưu điểm nữa của chế độ ăn kiêng là kết quả thu được sẽ được củng cố trong thời gian dài. Mặc dù thời lượng của chương trình nhưng nó vẫn dễ dàng được dung nạp do có nhiều rau và trái cây trong chế độ ăn. Trong 3 tuần, thực phẩm được tiêu thụ với số lượng hạn chế.
Chương trình 7 ngày bao gồm ăn 4-6 quả trứng mỗi ngày. Hãy chắc chắn có chúng cho bữa sáng. Nên ăn thịt nạc hoặc cá vào bữa trưa hoặc bữa tối 2 lần một tuần. Trong 7 ngày bạn có thể giảm được 10 kg. Trong một số trường hợp, có thể kéo dài chế độ ăn kiêng thêm một tuần nữa.
Chế độ ăn trứng cam khác với các loại khác ở chỗ toàn bộ chế độ ăn kiêng chỉ còn trứng luộc chín, bưởi tươi và cam. Chương trình này cho phép bạn nhanh chóng giảm vài kg. Nguyên tắc chính là uống nhiều nước. Trứng và cam quýt nên được ăn xen kẽ và hàng giờ trong ngày. Bữa ăn cuối cùng không muộn hơn 20-21 giờ.
Thời gian tối đa của chế độ ăn kiêng là 5 - 7 ngày. Lựa chọn an toàn nhất là 3-4 ngày. Trong thời gian này bạn có thể giảm 2-5 kg.
Sản phẩm được phép và bị cấm
Ngoài trứng và trái cây họ cam quýt, chế độ ăn kiêng còn bao gồm nhiều loại thực phẩm được phép hơn:
- phi lê gà, thịt bò, thịt thỏ;
- cá đỏ và trắng;
- rau;
- mận, táo và lê;
- các sản phẩm sữa/sữa lên men ít béo và không muối;
- Trà cà phê;
- gia vị.
Những điều sau đây bị cấm:
- đường, mật ong;
- rượu bia;
- khoai tây;
- các sản phẩm bột mì và mì ống, ngũ cốc;
- kem chua, sốt mayonnaise;
- sô cô la, bánh kẹo;
- các loại hạt, trái cây sấy khô;
- nho, chuối;
- bất kỳ chất béo nào;
- pho mát mềm;
- các loại thịt béo.
Giảm lượng muối ăn vào.
Thực đơn mẫu trong tuần
Thực đơn thứ Hai:
- Bữa sáng - 2 quả trứng luộc, bưởi, 200 ml trà xanh ấm.
- Bữa trưa - phi lê gà luộc hoặc hấp (160 g), 1 quả trứng, cam.
- Bữa tối - một miếng thịt gà luộc, 1 muỗng canh. sữa chua
Chế độ ăn kiêng ngày thứ Ba:
- Trứng luộc (1-2 chiếc. ), 1 muỗng canh. nước ép cam quýt.
- 150 g thịt gà hầm, cam quýt, 1 muỗng canh. nước khoáng.
- 2 quả trứng luộc, bưởi, 1 muỗng canh. sữa.
Thực đơn môi trường:
- 1 quả trứng, 1 muỗng canh. nước với chanh.
- 200 g thịt bê luộc, cam quýt.
- Trứng luộc (1-2 chiếc. ), 1 muỗng canh. nước khoáng.
Chi tiết chế độ ăn uống cho thứ Năm:
- Trứng tráng hấp 3 quả trứng cùng rau thơm.
- 2 chân gà luộc, xà lách, dưa chuột.
- 2 quả cam quýt, 1 quả trứng luộc, 1 muỗng canh. Nước.
Thực đơn thứ Sáu:
- Salad cà rốt luộc, 2 quả trứng luộc, kem chua ít béo.
- 2 củ cà rốt, 1 muỗng canh. nước cam.
- Cá biển hầm, 1 quả trứng luộc, 1 muỗng canh. nước khoáng.
Chế độ ăn kiêng thứ bảy:
- 150 g phô mai, 1 muỗng canh. nước ép cam quýt.
- 2 quả bưởi, 2 quả trứng luộc.
- Nước khoáng với số lượng bất kỳ.
Thực đơn ngày chủ nhật:
- ½ quả cam quýt, trứng luộc (1-2 chiếc. ).
- 200 g thịt bò luộc, cam.
- Nước khoáng với số lượng bất kỳ.
Các chống chỉ định có thể xảy ra là gì?
Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên ăn kiêng bằng trứng. Chế độ ăn kiêng này không phù hợp với những người được chẩn đoán mắc các vấn đề sau:
- dị ứng trứng;
- không dung nạp trái cây họ cam quýt;
- tăng mức cholesterol trong máu;
- bệnh của hệ thống sinh dục;
- rối loạn chức năng gan.
Làm thế nào để thoát khỏi chế độ ăn kiêng một cách chính xác
Họ thoát khỏi chế độ ăn trứng một cách suôn sẻ. Để ngăn cân nặng quay trở lại, hãy định kỳ tiếp tục tiêu thụ thực phẩm ăn kiêng, đặc biệt là trong tuần đầu tiên sau khi hoàn thành chương trình giảm cân.
Kết quả có thể xảy ra
Trong 7 ngày bạn có thể giảm ít nhất 3 kg, tối đa 10 kg.